Benvenuti alla nostra dispensa…eAnche alla nostra Cantina…eAnche al light Bistrot.
(Gastronomia e Bistrot completo in arrivo)
Benvenuti
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Orari provvisori
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Apertura 09:30
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Chiusura 23:00
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Mercoledì chiuso
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Per noi il cibo non è solo nutrizione, eAnche condivisione e scoperta
Per noi il cibo non è solo nutrizione, eAnche condivisione e scoperta
Ogni giorno uno di noi si alza con una nuova idea in testa.
Ogni giorno qualcuno di voi si alza con il desiderio di qualcosa di diverso…
Ogni giorno c'è un sapore nuovo da scoprire, una bottiglia da stappare, un ingrediente da portare a tavola, una storia da condividere…e qui da noi niente è fermo: cambia la cucina, si riempie la dispensa ed evolve la cantina.
Ogni giorno è un buon giorno per lasciarsi sorprendere.
Ogni giorno uno di noi si alza con una nuova idea in testa.
Ogni giorno qualcuno di voi si alza con il desiderio di qualcosa di diverso…
Ogni giorno c'è un sapore nuovo da scoprire, una bottiglia da stappare, un ingrediente da portare a tavola, una storia da condividere…e qui da noi niente è fermo: cambia la cucina, si riempie la dispensa ed evolve la cantina.
Ogni giorno è un buon giorno per lasciarsi sorprendere.
La nostra storia
Quello che era nato come un sogno condiviso da due amici d’infanzia uniti dalla passione per il buon cibo è oggi un fiorente ristorante che celebra il loro amore per gli ingredienti di provenienza locale.
Continua il racconto
La nostra storia
Quello che era nato come un sogno condiviso da due amici d’infanzia uniti dalla passione per il buon cibo è oggi un fiorente ristorante che celebra il loro amore per gli ingredienti di provenienza locale.
Continua il racconto
La nostra storia
Quello che era nato come un sogno condiviso da due amici d’infanzia uniti dalla passione per il buon cibo è oggi un fiorente ristorante che celebra il loro amore per gli ingredienti di provenienza locale.
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Scopri una Dispensa,
eAnche una Gastronomia,
eAnche una Cantina,
eAnche un Bistrot...
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eAnche una Gastronomia,
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Amiamo cambiare spesso per stupire, cercare nuovi prodotti per degustare nuovi sapori e seguire il ritmo delle stagioni per variare l'esperienza.
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Menù
Menù
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Food
Drinks
antipasti
Carne cruda, pecorino sardo leggermente affumicato misticanza e senape al miele
18€
Salmone affumicato del “Doc” burro montato con sale Maldon e avocado
18€
Prosciutto crudo “Gargantua”, fichi eAnche miele millefiori
17€
Magatello tonnato
18€
pane casereccio a lievitazione naturale
tostato con l'olio
... con la burrata e le acciughe di Sciacca
13€
... con caponata di verdure e ricotta stagionata
12€
... con prosciutto cotto “Capitelli”, stracciatella e cetriolini in agrodolce
12€
... con hummus di ceci, cavolo viola marinato e uvetta, semi di sesamo
10€
... con gorgonzola e mostarda di pere
12€
Oltre alla carta, proponiamo ogni giorno piatti dalla nostra Gastronomia.
Chiedi al nostro personale.
Il nostro pane contiene tracce di semi di sesamo e frutta a guscio
i classici italiani
dalla tradizione italiana tre salumi e tre formaggi
piccolo 15€
medio 22€
grande 30€
eAnche Cheese
20€
Il meglio delle nostre scelte in assaggio per te, con frutta e pane dedicato
eAnche dalla montagna all’alpeggio
18€
Un tuffo profumato nel mondo della pastorizia
Solo Bèèèèèè
19€
Pecorini e caprini a tutto tondo con confettura di ribes e uva
Se fossero bolle sarebbero...Blu
16€
Assaggia la scelta di Blu eAnche con datteri e fichi
Nudi e crudi
21€
Assaggi di salumi crudi tra pianura e montagna con cetrioli in agrodolce
Tutto cotto
16€
La pancetta golosa, il prosciutto cotto legato a mano e il cotto di montagna affumicato in modo naturale... tutti belli cotti
Oltre alla carta, proponiamo ogni giorno piatti dalla nostra Gastronomia.
Chiedi al nostro personale.
Tutti i salumi sono accompagnati dalla nostra giardiniera, i formaggi da frutta fresca o confetture
Food
Drinks
antipasti
Carne cruda, pecorino sardo leggermente affumicato misticanza e senape al miele
18€
Salmone affumicato del “Doc” burro montato con sale Maldon e avocado
18€
Prosciutto crudo “Gargantua”, fichi eAnche miele millefiori
17€
Magatello tonnato
18€
pane casereccio a lievitazione naturale
tostato con l'olio
... con la burrata e le acciughe di Sciacca
13€
... con caponata di verdure e ricotta stagionata
12€
... con prosciutto cotto “Capitelli”, stracciatella e cetriolini in agrodolce
12€
... con hummus di ceci, cavolo viola marinato e uvetta, semi di sesamo
10€
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12€
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eAnche dalla montagna all’alpeggio
18€
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Nudi e crudi
21€
Assaggi di salumi crudi tra pianura e montagna con cetrioli in agrodolce
Tutto cotto
16€
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18€
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tostato con l'olio
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13€
... con caponata di verdure e ricotta stagionata
12€
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12€
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Solo Bèèèèèè
19€
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Se fossero bolle sarebbero...Blu
16€
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